Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
|
Eeuwenoude reis, tijdloze smaak
India Arabica Monsooned Malabar AA
Ambachtelijk gebrand
Smaak
Krachtig en sensueel smaakprofiel met tonen van speculaas, karamel en pure chocolade, versterkt door aardse en subtiel rokerige accenten. Opvallend zachte body met zeer lage zuurgraad en een romige, volle textuur. Een wilde, pittige complexiteit met notige ondertonen en een lang, zoet afdronk
Mening van koffiebrandster Melissa
Deze Monsooned Malabar blijft me verbazen! Het monsooning proces - waarbij de bonen drie maanden aan de vochtige moessonwinden worden blootgesteld - geeft deze koffie zijn unieke karakter. Wat ik zo mooi vind: die lage zuurgraad maakt hem супerzacht en romig, terwijl de smaak vol en krachtig blijft. Die speculaastonen met karamel en aarde, en dan dat wilde, pittige karakter... echt bijzonder. Als espresso krijg je mooie kruidige tonen en een dikke créma. In cappuccino komen de chocoladetonen prachtig naar voren.
Zetmethodes
Snelfilter
Cafetière
Espressomachine
Americano
 |
| Land | India |
| Regio | Centraal-Kenia |
| Hoogte | 1.100 – 1.200 m |
| Soort | Arabica |
| Variëteit | Kent - Catimor - Selection 9 |
| Grootte | AA - Screen 18/19 |
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
