LIGRE youn
De youn blijft een echte halfautomaat: u maalt, doseert en tampt zelf. De machine helpt u vervolgens om de extractie consequent uit te voeren en uw voorkeuren eenvoudig terug te vinden.
01 · Sensory Profiles
Brilliant Bold, Vibrant Vigor en Mellow Morning sturen onder meer de pre-infusie en bevochtiging. Zo legt elk profiel andere accenten in bitterheid, balans, zoetheid of fruitigheid.
02 · Touchscreen
De belangrijkste instellingen staan zichtbaar op het scherm. U kiest een profiel en past temperaturen aan zonder door een technisch bedieningspaneel te moeten zoeken.
03 · Stoom op maat
De boilertemperatuur is instelbaar tussen 120 en 130 °C. Wie geen melk opschuimt, kan de boiler uitschakelen en onnodig energieverbruik vermijden.
Precisie zonder afstand
LIGRE automatiseert het vakmanschap niet weg. De machine maakt belangrijke parameters toegankelijk, terwijl u zelf de boon, maalgraad, dosering en bereiding bepaalt.
Dat maakt experimenteren eenvoudiger én helpt om een geslaagde espresso de volgende dag opnieuw te zetten.
LIGRE siji
De ingebouwde weegschaal vormt het hart van Grind-by-Weight. De siji maalt tot het ingestelde gewicht bereikt is en stopt vervolgens automatisch.
De geïntegreerde weegschaal doseert met een nauwkeurigheid tot ±0,1 gram en onderscheidt een enkele van een dubbele espresso.
Als alternatief kan de siji gedurende een gekozen tijd malen, bijvoorbeeld voor een grotere hoeveelheid of tijdens het reinigen.
Met de draaiknop stelt u de maalgraad van zeer grof tot zeer fijn af op de koffieboon en het gewenste smaakresultaat.
De vooraf ingestelde doseringen van de siji sluiten aan bij de enkele en dubbele espresso-instellingen van de youn.
De youn begeleidt de gebruiker bij de reinigingsprogramma’s. Dat helpt de smaak en werking consequent te behouden.
Beide toestellen gebruiken dezelfde heldere visuele logica, waardoor de complete opstelling als één systeem aanvoelt.
Techniek moet u ervaren
Tijdens een persoonlijk adviesmoment tonen we hoe youn en siji samenwerken en welke instellingen bij uw koffiesmaak passen.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
