La Pavoni Europiccola EL

Voor zij die, zoals een traditionele barista, een espresso ‘met de hand’ willen zetten, is deze La Pavoni Europiccola ELQ een evidente keuze.
Met dit apparaat is het zetten van uw espresso pure ambacht.  Druk de hendel rustig en gelijkmatig naar beneden… een mooie espresso is het resultaat.
Vermits u handmatig de druk bepaalt, heeft u de smaak en sterkte van uw espresso volledig zelf in de hand.

Het schitterende design van deze La Pavoni Europiccola stamt uit de jaren ’50 en is sindsdien nauwelijks veranderd.  Maar waarom veranderen wat quasi perfect is?

Deze hefboommachine is ook uitgerust met een stoompijp, bijvoorbeeld voor de bereiding van een cappuccino.
Er is echter nog een andere mogelijkheid om cappuccino te zetten: de “Automatic Cappuccino Maker”.
Met dit opzetstuk kan u melk vanuit een apart reservoir, bv. een fles, direct laten opwarmen en opschuimen!

De behuizing bestaat grotendeels uit gegoten brons die afgewerkt wordt met een mooie laag glanzend chroom. Het bronzen binnenwerk zorgt voor een goede warmtegeleiding.
De grote boiler zorgt ervoor dat kalkafzettingen minimaal effect hebben, wat betekent dat er slechts minimaal onderhoud nodig is.

Het verwarmingselement is het belangrijkste elektrische onderdeel van de La Pavoni.  Een pomp ontbreekt.  Er wordt immers stoomdruk gebruikt om uw espresso te zetten.
Het ontbreken van een pomp maakt deze Europiccola bovendien erg stil.

Deze ELQ kan gebruikt worden met gemalen koffie en met ESE-servings.