100% Belgische bedrijf!
Fysieke winkel te Brasschaat
Gratis verzending vanaf 50€
Voor 16u besteld: vandaag verzonden!

Koffie van de Maand: Guatemala - SHB Atitlan Paraiso Tzutujil

€6,25 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-2 werkdagen

Deze koffie heeft interessante mix van verse en gedroogde, vergiste vruchten.
De body is vrij dik, glad en zoet.
Een hoge zuurtegraad die te vergelijken is met de zuurgraad van rode wijn.

 Naam:   Guatemala - SHB Atitlan Paraiso TzutujilSigri Estate A  
     
 Smaak:   Heerlijk fruitig aroma met toetsen van appelsien, karamel en chocolade in de smaak.

Een heldere citrus-aciditeit en een full body.

     
 Gebruik:       Filterkoffie, Slow Coffee & cafetière.
Milde espresso
 (louter een advies natuurlijk)    

  

 Oorsprong    De Koffie
         
 Land: Guatemala    Soort: Arabica
 Regio: Atitlan, nabij San Santiago    Variëteit: Typica, Bourbon en ANACAFE 14
 Hoogte: 1600-1800 meter    Grootte: SHB - Strictly Hard Been
 Ondergrond: Vulkanisch   Verpakking:  Juten zakken van 69kg   
 Regen: gemiddeld 2.000mm per jaar      
 Temperatuur: Tussen 15 en 25 graden      

  

 Oogst- en verwerkingsmethode
   
 Oogstmethode: Handgeplukt
 Wasmethode: In een gecentraliseerde watercentrale.
 Droogmethode: in de zon

 

 Wetenswaardigheden Koffie in Guatemala

Deze koffie is afkomstig van een coöperatieve die opgericht werd in 2015.    Voorheen verkochten de kleine koffieboeren hun koffiebonen afzonderlijk aan tussenpersonen of exporteurs en was er geen ruimte om te investeren in de koffieplantages.

Dankzij de samenwerking in de coöperatieve ontvangen zij nu een betere prijs voor hun bonen en is er financiële ruimte op te investeren in de verbetering van hun plantages én van hun gemeenschap.

 

 

 

 

 

 

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.